Karenina
Karenina
  • Startseite
  • News
    • Politik
    • Wirtschaft
    • Kolumne
    • Übern Tellerrand
    • Тексты на русском
  • Kultur
    • Buch
    • Bühne
    • Events
    • Filme & Serien
    • Fotografie
    • Kunst
    • Musik
    • Radio/Hörspiel
  • Leben
    • Kirche
    • Kulinarisches
    • Medien
    • Sport
    • Zivilgesellschaft
  • Wissen
    • Geschichte
    • Wissenschaft
    • Russland-ABC
    • Gedenk- und Feiertage
  • Über Uns
    • Petersburger Dialog e. V.
    • Arbeitsgruppen
    • Über KARENINA
    • Autoren
    • KARENINA-Klub
  • Service
    • Briefe an die Redaktion
    • Presseschau
  • Startseite
  • News
    • Politik
    • Wirtschaft
    • Kolumne
    • Übern Tellerrand
    • Тексты на русском
  • Kultur
    • Buch
    • Bühne
    • Events
    • Filme & Serien
    • Fotografie
    • Kunst
    • Musik
    • Radio/Hörspiel
  • Leben
    • Kirche
    • Kulinarisches
    • Medien
    • Sport
    • Zivilgesellschaft
  • Wissen
    • Geschichte
    • Wissenschaft
    • Russland-ABC
    • Gedenk- und Feiertage
  • Über Uns
    • Petersburger Dialog e. V.
    • Arbeitsgruppen
    • Über KARENINA
    • Autoren
    • KARENINA-Klub
  • Service
    • Briefe an die Redaktion
    • Presseschau
  • Startseite
  • News
    • Politik
    • Wirtschaft
    • Kolumne
    • Übern Tellerrand
    • Тексты на русском
  • Kultur
    • Buch
    • Bühne
    • Events
    • Filme & Serien
    • Fotografie
    • Kunst
    • Musik
    • Radio/Hörspiel
  • Leben
    • Kirche
    • Kulinarisches
    • Medien
    • Sport
    • Zivilgesellschaft
  • Wissen
    • Geschichte
    • Wissenschaft
    • Russland-ABC
    • Gedenk- und Feiertage
  • Über Uns
    • Petersburger Dialog e. V.
    • Arbeitsgruppen
    • Über KARENINA
    • Autoren
    • KARENINA-Klub
  • Service
    • Briefe an die Redaktion
    • Presseschau
Karenina > Leben > Kulinarisches

Kulinarisches

Russische Küche
Domostroi
Senf
Samowar
Russischer Tee
Russischer Salat
Russische Küche

Vegetarier: Tolstoi und die Tiere

Da schau her! Russen waren Vorreiter und Ideologen des fleischlosen Essens
Domostroi

Der barbarische Domostroi

Russlands alter Haushaltsknigge enthält auch Speisenlisten: 'Von Maria Schleierfest an reicht man Schwanenhals'
Russische Küche

Katerfrühstück mit Caecuber

Wie Michail Bulgakow als kulinarischer Dichter den Mangel im Stalinismus anprangerte
Russische Küche

Es muss nicht immer Kaviar sein

Wie die russische Küche nach Deutschland kam und heute den Zeitgeist befriedigen könnte
Russische Küche

Russische Küche: schnitsel, schtokfisch und salat

Wie Peter der Große Geschmack, Genuss und kulinarische Kompetenz in die russische Küche brachte
Senf

Sarepta: Der Senf der Witwe

Wie Lausitzer Christen in Russland den Sarepta-Senf zu einer Marke machten
Samowar

Furchtbar, ohne Samowar zu leben

Der Samowar: Kultgegenstand, patriotisches Accessoire und Symbol für die gute alte Zeit
Russische Küche

Gebt uns rohes Fleisch

Wie das Schabfleisch Tatar nach Russland und zu seinem Namen kam
Russischer Tee

Russischer Tee schmeckt anders

Wie der Blätteraufguss nach Russland gelangte und sich dort verändert hat
Russischer Salat

Russischer Salat: Made in Russia?

Wer ihn erfunden hat, ihm den Namen gab und warum er so leise verschwand

Beitrags-Navigation

Ältere Beiträge
News
  • Politik
  • Wirtschaft
  • Kolumne
  • Übern Tellerrand
  • Тексты на русском
Kultur
  • Buch
  • Bühne
  • Events
  • Filme & Serien
  • Fotografie
  • Kunst
  • Musik
  • Radio/Hörspiel
Leben
  • Kirche
  • Kulinarisches
  • Medien
  • Sport
  • Zivilgesellschaft
Wissenswertes
  • Geschichte
  • Wissenschaft
  • Russland-ABC
  • Gedenk- und Feiertage
über uns
  • Petersburger Dialog e. V.
  • Arbeitsgruppen
  • Über KARENINA
  • Autoren
  • KARENINA-Klub
Service
  • Briefe an die Redaktion
  • Presseschau
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Kontakt