Neugestaltung des landwirtschaftlichen Sektors in Pakistan
LAHORE: Pakistan hat die Möglichkeit, durch die Förderung von agribasierten, wertschöpfenden Industrien den landwirtschaftlichen Sektor in eine dauerhafte Profitquelle zu verwandeln, gerechte Entlohnungen für die Landwirte zu sichern und eine widerstandsfähige agroindustrielle Basis aufzubauen. Die Umwandlung von Ernteprodukten in höherwertige Produkte könnte nicht nur die Exporteinnahmen erheblich steigern, sondern auch langfristige Vorteile für die nationale Wirtschaft bringen.
Um den Agrarsektor zu revitalisieren, bedarf es einer dreigliedrigen Strategie, die die Einführung von wertgesteigerten Kulturen, die Entwicklung von klimaresistenten Saatgutsorten und die Förderung von agribasierten, wertschöpfenden Industrien umfasst.
Ironischerweise sucht Pakistan bei Produktionsdefiziten den Ausgleich im Ausland, kann jedoch bei Überschüssen die vorhandenen Kapazitäten und Infrastrukturen nicht nutzen, um diese Mehrwerte zu kapitalisieren. Anstatt Wert zu schöpfen, wird überschüssige Produktion oft in roher Form exportiert und somit potenzielle Einnahmen verschenkt.
Das Beispiel der Kartoffelernte verdeutlicht diese strukturelle Schwäche – eine Geschichte verpasster Chancen, kurzfristiger Denkweisen und eines politischen Rahmens, der Handel über Transformation stellt.
Jede Saison werden Lastwagenladungen frischer Kartoffeln in regionale Märkte exportiert, was nur bescheidene Deviseneinnahmen bringt. Dabei gibt Pakistan stillschweigend den erheblichen Mehrwert auf, den andere Wirtschaftsräume durch die Verarbeitung derselben Ernte erzielen.
In Ländern wie China, Vietnam, Europa und den USA überqueren Kartoffeln selten als Rohprodukt die Grenzen. Sie werden zu Tiefkühl-Pommes, Flocken, Stärke, dehydrierten Produkten, Snacks und Fertiggerichten verarbeitet.
Diese Länder exportieren keine Gemüse, sondern Industrien. Pakistan bleibt trotz günstigem Klima, Produktionsumfang und reichlich vorhandener Arbeitskräfte auf der untersten Stufe der Wertschöpfungskette stecken.
Der Ingenieur Jawed Saleem Qureshi, Vorsitzender einer führenden agrobasierten Industrie, erklärte dem Business Recorder, dass das Hauptproblem nicht die landwirtschaftliche Kapazität, sondern die Denkweise sei.
Exporteure agieren seiner Beobachtung nach weiterhin als Händler statt als Hersteller. Das Verschiffen einer Rohware nach Dubai wird allgemein als schneller, sicherer und kostengünstiger angesehen als die Investition in Verarbeitungsbetriebe, die Kapital, Energie, Technologie, Zertifizierungen und Geduld erfordern.
Er schlug vor, den Landwirten zu ermöglichen, einfache Verarbeitungsmaschinen zu installieren – zum Beispiel könnten rohe Kartoffeln in Kartoffelpulver umgewandelt werden, um Überschüsse zu monetarisieren. Kartoffelpulver habe eine stetige globale Nachfrage und werde in vielen Branchen von Kosmetik bis zur Süßwarenindustrie verwendet.
Ebenso sollte die Regierung zur Bewältigung wiederkehrender Preisstürze während der Haupterntezeiten von Tomaten die Einrichtung von Tomatenpasten-Produktionsanlagen fördern, damit die Produkte ganzjährig zu stabilen und lohnenden Preisen vermarktet werden können.
Qureshi betonte die Notwendigkeit eines politischen Rahmens, der Landwirte mit Verarbeitern durch industrielle Cluster verbindet, den zollfreien Zugang zu Maschinen und Technologie gewährt und kalibrierte Regulierungszölle auf konkurrierende importierte Fertigprodukte einführt.
Entscheidend sei, dass die durch solche Zölle generierten Einnahmen ausschließlich für industriegeführte Forschung, Qualitätsverbesserungen und Exportzertifizierungen verwendet werden müssen.
Er wies weiter darauf hin, dass der Klimawandel eine drängende Herausforderung für Pakistans Landwirtschaft darstellt.
Die Entwicklung von Saatgutvarianten, die steigenden Temperaturen, unregelmäßigen Niederschlagsmustern und extremen Wetterereignissen standhalten können, sei nun unerlässlich. Scheitert man daran, die Klimaresilienz zu verbessern, werde dies weiterhin die Produktivität beeinträchtigen, wie bereits bei Schlüsselkulturen wie Reis, Weizen und Baumwolle beobachtet wurde.
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David Kern ist Wirtschaftsjournalist mit Fokus auf Start-ups und Innovationen. Er beleuchtet aufstrebende Unternehmen und technologische Fortschritte.